FESTIVAL DEL PESCADO Y MARISCO EN ROSARITO APOYARÁ AL DIF
El Festival del Pescado y Marisco regresará a Playas de Rosarito el próximo 22 de agosto con una edición que combinará gastronomía, música y apoyo social, pues parte de los recursos obtenidos será destinada a programas del Sistema DIF Municipal.
Con más de tres décadas de trayectoria, el encuentro se realizará en el Hotel Rosarito Beach y reunirá a productores pesqueros, chefs, restaurantes, universidades y representantes del sector público para presentar platillos elaborados con productos de las costas de Baja California.
Octavio Machado, presidente de Canirac Playas de Rosarito, explicó que uno de los propósitos centrales es fortalecer el consumo de pescados y mariscos de la región, además de conectar a quienes participan en las distintas etapas de la cadena productiva. “Trabajamos de la mano con productores, restaurantes y universidades para mostrar lo mejor de nuestra costa”, señaló.
El componente social de esta edición estará enfocado en niñas y niños con neurodivergencias. Parte de lo recaudado será entregado al DIF Municipal para apoyar la instalación de aulas sensoriales y la realización de diagnósticos especializados.
Además de la oferta gastronómica, el festival tendrá como espectáculo principal a la agrupación Elefante, que ofrecerá un concierto para cerrar la jornada. Los organizadores buscan que la presentación musical amplíe la experiencia para residentes y visitantes.
Los boletos están disponibles en boletería.com, el restaurante Santina y las redes oficiales del evento. Hasta el próximo domingo se mantendrá una promoción del 30 por ciento de descuento en accesos para la zona preferente.
Fotografía: Border Zoom